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（通讯员：江来、徐凯）云梦县下辛店镇依托良好的生态水资源优势，通过招商引资引进台商李晓东先生，大力发展牛蛙养殖产业，织起当地村民的致富梦，勾勒出乡村振兴的生态底色。

“你们撒料的时候，要撒均匀一点。避免撒多了以后，蛙吃多了会撑死。撒少了蛙吃不到会饿死。”下辛店镇元丰水产牛蛙养殖基地里，技术人员李晓东正在指导工人科学喂养牛蛙，在技术人员的精心指导下，一只只牛蛙健硕活泼，长势很好。

以市场为导向，扩大生产规模，才能不愁销路。据了解，该基地于2007年投产，总投资300余万元，以“企业+专业合作社+农户”的发展模式，盘活了闲置土地，由于牛蛙生长快，产量高，肉质鲜美，体内含有着大量的蛋白质，脂肪含量低，市场需求量巨大，具有很高的经济效益，也让养殖户看到了希望。“我们在这儿包吃包住一个月还有三四千呢，像他们农闲来帮忙的临时工按天算工钱也有一百多一天呢，地里庄稼也不耽误也能挣到钱”在牛蛙养殖基地工作的洪庙村村民许松明说道。

据台商李晓东先生介绍，养殖基地里的牛蛙是巴西和美国牛蛙杂交品种，繁育场预计可年产商品蛙40万公斤,繁育牛蛙蝌蚪及幼苗100万只，年产值可达200万元左右。牛蛙繁育场的建成,不但可辐射带动附近农民养殖牛蛙，开拓新的致富渠道,同时也为该公司牛蛙加工出口提供稳定货源。下辛店镇元丰水产牛蛙广泛销往上海、北京等大城市及出口东南亚，深受食客好评

近年来，下辛店镇始终把大产业、大基地、集约化、规模化发展作为乡村振兴的有力支点，先后规划布局太和万亩小龙虾螃蟹水产养殖基地、白水湖万亩藜蒿大棚基地、万亩糯稻基地，洪庙牛蛙养殖等多个具备相当规模的产业基地。自2007年台商李晓东先生的牛蛙繁养基地成功落户下辛店镇并顺利投产，再一次点燃产业发展新引擎，为下辛店乡村产业振兴再添“牛”气。