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随着社会经济的快速发展，牛蛙在人们的餐桌上也是十分常见的菜肴，牛蛙是一种食用蛙种，其肉质也是非常鲜嫩，味道也是十分的柔滑爽口，还有着不低的药用价值。牛蛙在目前来说已然成为了许多养殖户的主要项目，但是牛蛙的生长阶段也是比较多，因此需要注意的方面也是比较多的。那么在养殖牛蛙的时候需要注意什么问题呢？

蝌蚪管理

众所周知蝌蚪是牛蛙的最初形态，管理蝌蚪的时候要定期做好巡查工作，要十分观察蝌蚪的活动情况以及进食情况，然后做好记录。还要控制好养殖池水的温度以及深度，做好水质的管理，要保证水质的干净清澈。养殖户要做好蝌蚪的疾病预防工作，加强饲料的管理，如果发现蝌蚪出现异常情况要及时作出相应的措施。而在养殖蝌蚪的时期，最严重的情况就是浮头，而出现这种情况就是代表溶氧不足或者是氧气过量，及时调整养殖池中的溶氧含量。

幼苗管理

幼蛙也就是蝌蚪成功蜕变的基本模样，但是这个适合幼蛙的身体是十分虚弱的，并且它的抵抗力不强，如果管理不善的话是非常容易出现各种疾病。幼蛙时期的饲料可以投喂少量的肉量，比如说蚕蛹干或者是动物内脏等，但是要注意投放量，但是也不要投放得太多。如果投放过多容易导致幼蛙吃得过多，不利于营养吸收以及后期的消化。在幼蛙的生长时期要注意控制好温湿度，并且做好分类措施，还有就是天敌与疾病的防治是最重要的。需要注意的是如果要进行越冬的话，其管理也是十分重要的。

成蛙管理

随着幼蛙的生长，其体型也就会越来越大，但是这个时候要根据成蛙的体型重量等合理的调控养殖密度，通常养殖密度大概在30只/平方米左右。到达成蛙期的时候，牛蛙的生长能力也就会加强，越来越有活力，其跳跃能力也就逐渐完善。因此养殖户一定要做好养殖池周围的防逃措施，提高围墙的高度从而防止成蛙跳出养殖池。成蛙的生长适宜温度大概是在25度左右，控制好水温同时在夏季的时候做好遮阳遮阴工作，防止阳光直射在牛蛙皮肤上灼伤。成蛙达到产卵期的时间与天气的变化有很大的关系，一般都是在22度以上的晴天早上开始产卵。

亲蛙管理

亲蛙是在成蛙中选择生长能力比较强的作为繁殖留种的蛙，亲蛙的体型一般是比较大的，重量也是比较高的，并且亲蛙的繁殖生长需要极大的空间，所以在亲蛙管理的时候要做好分群管理，每平米的数量不得超过两只。亲蛙繁殖需要大量的营养，每天的日食量需要超过体重的十分之一，并且饵料的营养也需要全面。由于亲蛙是用来繁殖蝉卵的，因此亲蛙的生长环境不仅要适宜亲蛙的生长，还要保证能够顺利孵卵，水温在25度左右最为适宜，并且水位不能超过35厘米，从而提高蛙卵的孵化率。