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牛蛙养殖大户的“致富经”

2023-05-16 08:14:27 1000

摘要:“如今牛蛙成为餐饮市场的宠儿,前景很好。我们这些牛蛙都有了订单,过了正月十五就开始销往南宁、柳州等城市,初步估算每吨有8000元上下的收益,20亩地可出栏的牛蛙全部销售完,粗略估算可产生利润近50万元。”2月12日,在合浦县党江镇南域村委白...

“如今牛蛙成为餐饮市场的宠儿,前景很好。我们这些牛蛙都有了订单,过了正月十五就开始销往南宁、柳州等城市,初步估算每吨有8000元上下的收益,20亩地可出栏的牛蛙全部销售完,粗略估算可产生利润近50万元。”2月12日,在合浦县党江镇南域村委白塘冲村,养殖户庞启荣乐呵呵地给记者算了这样一笔账。

  庞启荣是南域村委的牛蛙专业养殖大户,2014年便启动牛蛙和泰蛙养殖项目,从当初占地2亩的蛙场、20多个蛙池,到目前占地20余亩,200多个蛙池,实现牛蛙养殖生态化和规模化,走出了一条养殖致富的新路子。

  跟党江镇的许多养殖农户一样,今年近60岁的庞启荣早年也曾养殖南美白对虾,经济收入一直不理想,8年前一次偶然机会,让他接触了牛蛙养殖。经过多次考察后,他发现牛蛙养殖成本小、风险小、回报率高、市场需求大,是一个优质项目。掌握了这些信息后,庞启荣便信心满满地果断转行,投入2万多元建起了牛蛙养殖大棚,养起了牛蛙。几年时间,由当初的小打小闹,到如今的规模化养殖,实现了产业致富。“牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,市场需求量大,近年来更形成了专门类型的餐饮连锁机构,深受广大消费者喜爱。”庞启荣告诉记者,现在牛蛙收购价格在每公斤12元—26元之间,市场行情好的时候,一只大牛蛙就可卖到10元钱。

  采访期间,不时传来蛙声一片。记者看到,近1米深的蛙池内一只只牛蛙浮游在浅水中,庞启荣将饵料往池内轻轻一撒,成群结队的牛蛙便纷纷蹦跳着争食。“牛蛙是食用蛙的主要养殖种类,容易养,产量可观,市场畅销,养殖前景好。但首先要懂得它的生长特点,如病了怎么办、什么时候投料、什么时间交配等,这些都要弄懂才行。此外,养牛蛙的食物、食量、水质都需要把控好。像这样的蛙群长势就非常好,生长周期半年左右,每公斤养殖成本约需要6.4元,商品蛙市场收购价每公斤可达16元多。”庞启荣向记者详细介绍道。

  “现在我们养殖场的牛蛙主要供应南宁、柳州、桂林等区内城市,广东、福建、上海等省市也有不少订单,还供应本地的农贸市场、餐饮连锁机构,可以说是销路不愁。”牛蛙养殖让庞启荣获利颇丰,家里年前购买了商品房,购置了小轿车。

  庞启荣觉得一人富不算什么,大家富才是真的富。随着养殖规模的扩大,为了在南域村发展牛蛙产业,引导带动村里的养殖户一起经营这个特色项目,庞启荣表示,周边的村民如果对养殖牛蛙感兴趣,他可以提供种源和技术,并帮助大家销售,带动村民们一起发展,共同致富。(北海日报)

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