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实现牛蛙成功养殖的7大技术关键点

2023-05-15 19:27:33 641

摘要:牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科,是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的...

牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科,是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。1959年牛蛙从古巴引入我国,九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。但同时牛蛙也是我国外来入侵物种名单中的一员。

喜栖息于江河、池塘、沼泽及岸边草丛。具有群居性、变态性、互相残杀性、变温性。体色可变性:皮肤颜色可随温度、光照和所生活环境色调变化而变化。一般有两种基色:一是黑褐色;一是绿色。冬季和早春是浓褐色,春末为鲜绿色,秋季为淡褐色。幼蛙是绿色。牛蛙身体部分损伤,脱落或截除后,能重新生长出来。

01养殖模式

野外型粗养:

可分为全天然放养和半粗放饲养两类,常见的养殖方式有水库养殖,沼泽养殖,湖泊养殖,河道养殖,稻田养殖。充分利用天然饵料及其他自然条件,圈定养殖范围,投放牛蛙种苗,适当增喂饵料,定期采收捕捉。其特点为饲养场地较大,投资小、收益大,人为干预少,但单位面积产量低。

集约化精养:

利用人工饵料和非农耕地,采取人工方法建造池塘,进行集约化精细管理的养殖方式。根据饲养场地差别,可分为池塘养殖,场区养殖,庭院养殖,室内养殖,大棚养殖等几种方式。其特点为养殖密度大,单位面积产量高,高投入高产出,经济效益显著。

02建造蛙池

养殖场应冬暖夏凉,远离嘈杂,交通便利,供电充足,以方便养殖生产。其中水源条件的好坏是养蛙成败的关键,一般要求水源充足,排灌方便,水质要求无污染,达到渔业水质标准。蛙池的面积大小以20~30平方米为宜,池边用40目的筛绢网围好,筛绢要高出池底1米,筛绢底部应有20~30厘米埋进土里;池埂高40厘米,坡度为1∶3,水位保持在30~40厘米,水层深度不能低于20厘米,否则蓄水量太少,水易浑浊,牛蛙易得病。宜采用长方形池子,便于操作。可用口径为10~12厘米的塑料管作为给排水管,进、溢水孔设置的地点应在每个大池的对角。每个小池子里放若干块80×40厘米具有浮性的白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息台,同时在池子上方用黑色太阳网遮荫,以防夏季太阳暴晒。

03幼苗放养

放苗前,干池每亩用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤(有效氯含量在30%左右)进行消毒,一般清池消毒10天即可放苗。刚孵出的蝌蚪可适当密养,便于管理,每平方米可放养蝌蚪2000只~3000只。10天后随着个体长大,摄食能力增强,密度应逐步降低,一般每平方米放养500只~1000只,30天后至变态前每平方米放养100只~300只。放养前幼蛙可用20ppm(气体或溶液浓度单位,表示百万分之几)的高锰酸钾液浸洗10~20分钟。浸洗时要有人员在场观察,发现异常情况马上将蛙苗取出。幼蛙期放养密度为每平方米80~120只,随着个体差异的变化,再进行分级分池放养,成蛙期放养密度为每平方米30~40只。

04巡池查看

每天早、中、晚各巡池一次,检查筛绢网是否出现破洞,如果有破损必须马上修复,防止牛蛙外逃,保证24小时不间断地流水,每天至少达到300%的换水率。溢水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低,一般水深保持在30~40厘米,且保持水质清新。还应注意观察,若牛蛙摄食与活动情况有异常现象,应及时采取相应的治疗措施。

05饲料投喂

通常以牛蛙专用膨化饲料为主,饲料的投喂方式遵循“四定”原则,即定点、定时、定量、定质。投喂前半个小时先将配合饲料用清洁的水泡湿,最好可以用发酵好的北京桑普“乳酸菌”菌剂进行浸泡,使饲料稍微软化膨胀,这样可以预防饲料吸收池中的污水,避免牛蛙食后肠胃发生疾病,更可以提高饲料的诱食效果和促进机体对饲料营养的消化吸收。同时,定期使用北京桑普公司“鱼虾4号”+“肝胆康二代”+“水产专用VC”拌料投喂,保肝护胆,增强牛蛙的免疫力和抗应激能力,促进蛙体的健康和生长。日投饵量保持在蛙体重的0.5~8%,分早、晚两次投喂,具体日投饵量除按蛙体重计算外,还应根据牛蛙健康状况、气候、水质及残饵等情况酌量调整,做到少量多次,投喂量以半小时内吃完为宜,避免投料过多造成浪费,污染水体。饲料产品应保持在阴凉,通风,干燥处,不能与其它有毒有异味的物品一起存放,开包后尽快使用完。

06分级饲养

在牛蛙饲养过程中,为防止发生互相残食的现象,每隔一段时间要及时将规格相差较大的个体进行筛选分级,把规格相同的牛蛙调整到同一口池进行饲养,防止大蛙吃小蛙,同时注意控制养殖密度。当个体相差两倍时,如果食物摄入不足,就会出现进食过少的现象,影响成活率,并及时进食,小蛙苗每月分级一次。

07疾病防治

在牛蛙养殖过程中要做到“以防为主,防治结合”。放养前进行清塘消毒,用生石灰或漂白粉进行消毒,杀灭敌害生物和病原体,定时用漂白粉或强氯精全池遍洒消毒。分池后及时用20ppm的高锰酸钾对蛙体进行消毒,防止机械损伤使病原体传播。发现病蛙、死蛙及时找出隔离,除此之外,还要用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液对工具进行消毒,且控制合理的养殖密度。饲料投喂期间,要注重保肝护胆,定期使用北京桑普公司“鱼虾4号”+“肝胆康二代”+“水产专用VC”拌料投喂,保肝护胆,增强牛蛙的免疫力和抗应激能力,促进蛙体的健康和生长。(出处: 桑普生化)

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